Last updated on February 10th, 2024 at 01:55 pm
Les rubriques des recettes de cuisine
Vous avez déjà essayé d’écrire une recette de cuisine ? Cela reste un des plus grands défis pour des non-francophones. Si vous êtes anglophone ou autre, et vous vous intéressez à la cuisine française, il faut savoir comment les recettes de cuisine sont présentées en France :
Dans une recette, il y a plusieurs rubriques :
– les ingrédients
– le matériel
– le temps de préparation et le temps de cuisson
– les étapes
Les explications pour une recette de cuisine réussie
Dans une recette, les phrases sont courtes et les verbes sont soit à l’infinitif soit à la 2ème personne de l’impératif : par exemple, préparez, mélangez, faites cuire, mettez au four
Les étapes sont placées dans l’ordre chronologique avec des numéros.
Quand on arrive aux ingrédients, il y a des différences et d’un pays à l’autre on ne trouve pas toujours l’équivalent. Mais le plus grand problème reste les poids et mesures. On ne peut pas toujours faire une traduction d’une recette, parfois il faut aussi faire la conversion des mesures. Pour cela il existe des sites internet qui peuvent vous aider à convertir en grammes les mesures utilisées dans différents pays.
Bonne chance et bon appétit !
